2021年深圳学校小卖部最新政策！寄宿学校学生怎么办？为加强学校食品安全和营养健康的监督管理，2019年，教育部，国家市场监管总局和国家卫健委联合发布《学校食品安全与营养健康管理规定》(令第45号)。条例第二十条强调，中小学校、幼儿园一般不得在学校设置小卖部、超市等食品经营场所。确需设置食品经营场所的，应当依法取得许可，避免销售高盐、高糖、高脂肪的食品。（关注文末提示获取深圳教育最新资讯及办事入口）

那么，如果学校的小卖部被取缔，寄宿学校的学生怎么办？市场监督管理局，深圳市和教育局，深圳市最近联合发布了《关于规范学校食品小卖部设置和管理工作的通知》

《关于规范学校食品小卖部设置和管理工作的通知》

各区大鹏新区、深汕特别合作区)市场监管和教育行政部门，市属教育局，直属学校，市属公办幼儿园：

根据教育部，国家市场监管总局、国家卫健委《学校食品安全与营养健康管理规定》(第45号令)第二十条规定：“中小学校、幼儿园一般不得在学校设置小卖部、超市等食品经营场所。确需设置食品经营场所的，应当依法取得许可，避免销售高盐、高糖、高脂肪的食品”。为进一步规范我校(本条所指中小学、幼儿园，下同)食品小卖部(含超市、便利店、自动食品售货机等食品销售经营者，下同)的管理，有效防范校园食品安全风险，现就我校食品小卖部的设立和管理工作通知如下：

一、设置原则

为学生提供食宿并采取封闭式或半封闭式管理模式的学校，可根据需要直接向辖区市场监管部门申请设立食品小卖部。此外，原则上全市学校不允许在校园内设置食品小卖部；确需设立的，必须经教育主管部门同意，并依法取得市场监管部门许可；不符合上述已设定原则的，要逐步退出。

二、申请途径

学校在提交食品经营许可证申请材料时，同时向市场监管部门提供学校管理模式的相关证明材料(如教育行政部门出具的招收寄宿生的文件等。)；非寄宿制学校或者确实无法提供证明管理模式的相关材料的，应当提供设立食品小卖部的申请，说明设立原因，教育主管部门应当在申请中明确是否同意设立食品小卖部。

三、强化管理

(一)严格落实主体责任。学校要严格落实食品安全校长(主任)负责制。校长(主任)是学校食品安全第一责任人，建立健全相关食品安全管理制度和工作要求，切实加强校园食品小卖部食品安全管理。

(二)确保依法取得营业执照。学校食品小卖部需要持有“三证”(食品经营许可证、食品安全管理员证、健康证)，即持有有效食品经营许可证、食品安全管理员持有从业资格证、接触直接进口食品持有有效健康证的从业人员。

(三)确定可销售品类清单。学校食品店原则上只卖纯净水、矿泉水、面包、牛奶等预包装食品和新鲜水果。有低温贮存要求的预包装食品，应当配备符合要求的冷藏设施。预包装食品不得拆封加工销售(如关东煮等)。).严格执行进货查验和索证索票制度，确保食品来源的可追溯性和安全性。

微信搜索或扫描文末二维码，关注【深圳派】id: best0755（原：深圳百事通）微信公众号，对话框发送关键词【教育】，即可获取最新深圳市教育资讯。