桂庙新村,真的要拆了

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深圳的城中村发展

像是开启了2倍速


皇岗村,刚跃入城市化浪潮

桂庙新村,又将迎来拆除改造


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 我,作为深大20届毕业生

毕业半年,就开始怀念桂庙




01

桂庙,深大人的第二饭堂



桂庙新村,清代始建,是深圳南山区最早立村的村落之一;位于深圳市南山区学府路和白石路交界处,毗邻深圳大学小西门。


有了这一层地理联系,提起桂庙,注定绕不开深大。与此同时,深大人的校园生活也注定绕不开桂庙。


平日里,深大人最常进出的校门不是深圳大学正门(西门),是深圳大学小西门;最常光顾的站台不是“深圳大学”公交站,是“桂庙新村”公交站。


因为小西门离宿舍最近,而桂庙离美食最近。



几乎整个桂庙新村都被美食占领。


将静谧的宿舍楼和喧闹的美食街相连接的,是一条“桂庙通道”。其间往来频繁的,正是对桂庙美食了如指掌的深大人,以及对大学线路了如指掌的外卖小哥。


坐拥西部美食街和小清新街之余,深大人外出觅食还有好几条街的选择,以至于有时面对“哪一家好吃”的提问会反应迟钝,不知道从哪开始安利,才不会错漏任何一道美味。



对于深大人而言,桂庙无异于大学生活里的“第二饭堂”,因为选择多样且自由,还被冠名为“堕落一条街”。


特殊的是,对于早几届深大人而言,桂庙的存在不仅仅是美食基地,还是生活起居之地。


由于招生数量逐年递增,深大的学生宿舍一度供不应求。为解决学生的住宿难题,校方曾先后租赁邻近酒店以及桂庙住宅楼的5000多个床位。


桂庙通道正是在那时开启,只为了能方便学生在桂庙和学校之间往返。而那段在旧楼或酒店潇洒的日子,也成为了一代学生的独家记忆。



事实上,在桂庙堕落的快乐也不止是属于深大人的,还属于上班一族。众所周知,南山房价和物价双高,即使是租房,价格也远高于其它区。


在南山上班的人,要想在南山居住,就要有勇气和能力承担高昂的生活成本。但桂庙等城中村的存在,无疑为刚落地深圳或刚就业的上班族提供了过渡和喘息的空间。


在这里生活,即使是深夜加班,也可以快速地回到住宿。如果一身疲惫不想做饭也不想出门,点外卖一个星期也可以不重样。


桂庙被拆后,他们又将涌向何处寻求慰藉?跟桂庙的店家一样,大部分人也还没反应过来,没想好下一个落脚点。



02

桂庙,又双叒叕要拆了?



桂庙新村,明明顶着个“新”字,却年复一年地在流转“旧改”传闻,在传闻中送走了一届又一届深大学子,在传闻中填饱了一个又一个深圳打工人的胃。


回忆起这个传闻,深大人能从大一追溯到大四,或者从本科追溯到研究生乃至博士阶段,记性好的人还能想起10年前就听说过。


可以说,“西南桂庙什么时候拆?”在深大未解之谜中的地位,足以和“南区天桥什么时候建好?”媲美。不同的是,大家热烈地盼着前者慢点拆,盼着后者快点建。


桂庙,“又”要拆了?曾经不过是一句调侃。但如今,随着南山区城市更新和土地规划整备局发布公示,调侃即将失效,传闻也即将变现——桂庙,“真”要拆了。



重返桂庙,跟各个店主们闲聊,聊起桂庙要拆的事,有的摇了摇头,示意还不知道有这么回事儿;有的则笑笑,一副见怪不怪的模样。


大部分的店主还是抱着观望的心态,想着走一步是一步。没有人被莫须有的烦恼左右,还是遵循着自己的生活节奏,该开店开店,该吃饭吃饭。


新开的店铺也在紧锣密鼓地营业中,拿着大喇叭在门前吆喝,试图留住每一个路过的人。


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风平浪静,桂庙的氛围和节奏都是原来的模样。


只是当视线不再只是聚焦于美食后又发现,原来桂庙,还有许多藏着时光密码的角落。


悬在门上方风干的腊肠,挂在电动车把手上的草帽,排在木椅上的帆布鞋,靠在室外沙发上的条纹抱枕……浓郁的生活气息藏在点点滴滴的细节里,藏在污垢和粉尘中。


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桂庙,是陈旧和新潮的结合体。


彩色漆墙是时下流行的扮相,墙上整齐排列的水管和水表则连接着旧年华的风尚。


从墙缝中探出头来的细枝和绿叶,用尽全力向上延伸,向蓝天白云进击;攀附着高墙的藤蔓,肆意生长,昭示着时间已在此处流转多时。


旧改之后,桂庙这坚韧又顽强的生命力又将以何形式存在?




03

致我们即将失去的桂庙味道


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在深大生活了4年,还是第一次在非饭点的时间来桂庙。路上几乎没有什么行人,大部分店门紧闭,如果不是门前堆放的桌椅过于抢眼,真有些许歇业的感觉。


店主和员工们享受着难得的悠闲,围在桌前谈天、玩乐,有人路过门前也不是十分在意,仿佛丧失了招揽的热情。


此时的桂庙过于安静冷清,令人不是十分适应。



入夜后的桂庙,完全是另一种氛围。灯光一亮,色彩比白天更为鲜艳浓厚;桌椅一摆,道路顷刻间变得狭小拥挤。不熟悉的,还以为逛到了另一条街。


香味和声响同时在桂庙的上空交汇,诱惑着觅食的人涌向大街小巷,逐渐占领店前的每一个空位。每一道美食背后都藏着一道回忆。




那间小店 //

LEAVING IS NOT A CHOICE FOR TONIGHT


深大人的共同回忆里,总有这么一煲猪肚鸡、一盘铁板蛋、一瓶菊花茶,以及一连在桌前交心的话值得回味。



鼎 厨 //

LEAVING IS NOT A CHOICE FOR TONIGHT


手撕鸡、酸菜鱼、口水鱼……每一份招牌菜都爽口开胃。深圳的夏天太难顶,吃啥都没胃口的时候,鼎厨家就是外出觅食的第一选择。



老地方棒棒鸡 //

LEAVING IS NOT A CHOICE FOR TONIGHT


跟棒棒鸡见面最多的地方其实不是在“老地方”,而是在中午社团开会结束的地方。大家凑成一桌吃棒棒鸡,从不辣、微辣到重辣都有人爱。



黄蜀郎鸡公煲 //

LEAVING IS NOT A CHOICE FOR TONIGHT


想要清心寡欲的时候,就选择那间小店的鸡煲;想要为所欲为的时候,就选择黄蜀郎鸡煲。在桂庙吃鸡的方式有很多种,看心情就好。



老友记螺蛳粉 //

LEAVING IS NOT A CHOICE FOR TONIGHT


上学时在宿舍点,不惜冒着被宿友驱逐出门的风险;上班后在公司点,惹得同事都要凑上来嗦一口。



记德来潮汕美食 //

LEAVING IS NOT A CHOICE FOR TONIGHT


记得第一次点炒牛河时就惊到,满满一大盘,还以为自己点的是两人份。秋冬到了,又是点牛肉粿条汤的好时节呢~



阿姨炒粉 //

LEAVING IS NOT A CHOICE FOR TONIGHT


大学生活最煎熬的一件事,莫过于宿友在你刷完牙洗好澡爬上床后多嘴问一句:“朋友们,吃宵夜不?



鸭鲜知卤味 //

LEAVING IS NOT A CHOICE FOR TONIGHT


不大能吃辣的人也难抵诱惑,每次在桂庙食饱喝足后,都会忍不住再在路口打包一份卤味回宿舍。



姊妹豆花 //

LEAVING IS NOT A CHOICE FOR TONIGHT


“为什么不叫兄弟豆花?”看到在店里忙碌的是俩热情的小兄弟,光顾过的小伙伴常在朋友圈里灵魂发问。



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观察着你饭要见底,小店的阿姨会凑上来说:“饭不够,叫阿姨添加哈。”这家店的阿姨发现自家来了一群“程序猿”,会兴奋地跑去跟对门的阿姨分享:“哎呦,这群孩子真厉害。”


在桂庙,无论你从哪里毕业,无论你毕业多少年,只要有叔叔阿姨们在,就好像永远只是个贪吃的孩子。


仔细想想,桂庙要拆,我们难以跟桂庙说再见,不仅是留念这些毕业后还想重温的美食本身,其实也是不忍让彼此共同回忆里的画面消散。


更让人时刻惦记的,是曾经相聚时拥有的快乐和自由的气氛。



相聚桂庙,可能是在一场辛劳的备考结束后,也可能是一段悠闲的小长假结束后;可能是为了与新同学破冰,也可能是与老熟人互怼。


赴约时,大多时候是一腔欢喜一心放纵,但有时也可能是满面愁容满腹忧虑。


不知道多少人听信了“上了大学就轻松”这句善意的谎言,结果上了大学后才发现,烦恼和焦虑从来没有时间节点,只会随着年龄的增长而愈加复杂。


但哪怕你是带着忧虑而来,在值得信任的朋友面前,你依然能将自己的忧虑毫无顾虑地交付出去。


在一片喧闹声中,声音大点也无妨,周围的热闹氛围,会带着你那低落的心情走向明媚。这,就是桂庙的魅力。


这,也是我们即将结束的桂庙时代。



内容 | 深圳派原创

文案 | 鱼丸
摄影 | 鱼丸&jacky
审核 | 一丁

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